Wysłany: Pią 14 Sty, 2005 15:45 Kawa z likierem :)
Składniki na 4 filiżanki:
- 10 dag śmietany kremówki
- 1 łyżeczka cukru
- 300 ml mocnej gorącej kawy
- 5 łyżek likieru migdałowego (amaretto)
- pół łyżeczki kakao
- troszeczkę drobno startej gorzkiej czekolady
- ewentualnie kilka kruchych iasteczek (najlepiej migdałowych)
Śmietanę kremówkę ubić na sztywno trzepaczką lub w mikserze, równocześnie powoli wsypując przy tym cukier. Przełożyć do szprycki z końcówką w kształcie gwiazdki, umieścić na kilka minut w lodówce. Gorącą kawę połączyć z likierem migdałowym amaretto. Przygotowaną mieszankę przelać do czterech filiżanek. Wyciskając do nich porcje ubitej śmietany, oprószyć niewielką ilością kakao i wiórkami drobno startej czekolady. Kawę z likierem i bitą śmietana podawać bezpośrednio po przyrządzeniu, najlepiej z małymi kruchymi ciasteczkami.
Nie możesz pisać nowych tematów Nie możesz odpowiadać w tematach Nie możesz zmieniać swoich postów Nie możesz usuwać swoich postów Nie możesz głosować w ankietach