Dzieci OnLine

Sama słodycz - Słodkie bułeczki

Akacja12 - Pi± 17 Gru, 2004 22:45
Temat postu: Słodkie bułeczki
Dodam tu przepis na pyszne słodkie bułeczki które robie od niepamiętnych czasów XD. A przepis znam nawet na pamięć biggrin.


Składniki:
-1/2 kg mąki
-40-50 g drożdży
-szklanka mleka
-pół szklanki cukru
-2 jajka
-ok 50 g masła, ewentualnie margaryny
-ewentualnie konfitury

Jak zrobić:
Przesiej mąke do miski, zrób wgłębienie i wkrusz drożdże, zalej letnim lub ciepłym mlekiem (pamietaj że nie może być gorące) dodaj łyżeczke cukru i przykryj miske ścierką kuchenną najlepiej pozostaw przy kaloryferze. Około 15 min drożdże będą sobie rosły. W międzyczasie roztop masło w garnuszku. Odstaw z ognia i dodaj jajka z cukrem. Wymieszaj. Gdy drożdze dojdą do siebie, dolej do całości. Teraz wszystko ugniataj ręką aż będzie odchodziło od miski i rąk. Połuż ciasto na blat bądź dużą deske do krojenia. Podziel na dwie równe części, potem każdą z nich znowu na dwie, i tak aż dojdziesz do szesnastu. Teraz bierz pokolej każdą z części i nadziewaj ją dżemem. Zrób okrgłe kuleczki które kładz na blasze. Włącz gaz w piekarniku na dość niską tepmerature, i pozostaw otwarte drzwiczki. Połuż na drzwiczkach blache. Pozostaw na pół godziny. Potem włuż do pieca na kolejne pół godziny sprawdz patyczkiem czy są już dobre. Jeśli nie pozostaw jeszcze na troche.
To by było na tyle Smile gorąco polecam bo pysznitkie!
Chesterka - Sob 18 Gru, 2004 13:00
Temat postu:
Na pewno spróbuję Shocked To musi być pyyyyyyyyszne!!!!!!! Very Happy
Anonymous - Sob 18 Gru, 2004 13:51
Temat postu:
Mniam... juz dałam przepis mamie:) mam nadzieje e zrobi ... heh bo jakbym sama sie zabrala do tego wyszłyby kluski z marmolad±. Mr. Green

2.0 Powered by phpBB modified v1.9 by Przemo © 2003 phpBB Group