Dzieci OnLine :: Temat: Quiche z kurczaka i rumianą cebulką

Dzieci OnLine

Mięso, dziczyzna i drób - Quiche z kurczaka i rumianą cebulką

Ona89 - Nie 12 Gru, 2004 17:57
Temat postu: Quiche z kurczaka i rumianą cebulką

PRZYGOTOWANIE: 20 MIN
PIECZENIE: 40 MIN
ILOŚĆ: 8 PORCJI

SKŁADNIKI:
-masło do posmarowania
-350 g gotowego kruchego ciasta
-225 g gotowanej piersi z kurczaka, pokrojonej na durze kawalki
-100 g szynki, pokrojonej w kostkę
-8 dymek ze szczypiorkiem, pokrojonych na kawałki o długości 4 cm
-100 g startego żółtego sera
-300 ml mleka
-3 ubite jajka
-sól i pieprz

PRZYGOTOWANIE:
1. Piekarnik rozgrzać do 200 stopni C. Formę do tarty z wyciąganym dnem (średnica 23cm) posmarować masłem. Ciasto rozwałkować, wyłożyć nim formę, a następnie przykryć wierzch serem oraz kawałkamni kurczaka, szynki i cebuli.
2. Jajka ubić z mlekiem i przyprawami. Tak przygotowaną masą polać nadzienie. Piec 40 min, aż placek nabierze złotego koloru.

Sherry - Wto 12 Lut, 2008 14:21
Temat postu:

Polecam, smaczne i latwe w przygotowaniu,ja uzylam ciasta fransuskiego z frosty, latwo sie rozwalkowuje Pyszne!